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健康意大利螺旋面(
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首先把烧开水,将意大利面放入煮五六分钟(可以尝下是否熟了),把面捞出过凉水备用。
煮面的同时可以准备配菜:胡萝卜、黄瓜、土豆切丁、西红柿切成碎丁备用。
锅烧热倒油,加入备好的蒜末爆香,加入西红柿炒至变软,加土豆,黄瓜,胡萝卜翻炒,加适量盐,酱油,炒至七成熟。
加入过凉水的螺旋面翻,加番茄酱,耗油适量翻炒,快出锅时加蒜末完成。