#精品菜谱挑战赛#清蒸比目鱼(5/15)
我京东买的比目鱼,快递特别给力,中午下单,晚上收到,冻的邦邦硬,将比目鱼洗干净。
洗干净的比目鱼放入盘中,加入柠檬汁,十三香。
再按个人口味加入食用盐。
淋上一小勺生抽。
再淋上蒸鱼豉油。
轻轻抚摸比目鱼,使其吸收酱汁。
再放上切好的葱姜,腌制30分钟。
腌制好的比目鱼放入蒸烤箱。(用蒸锅也可以)
纯蒸功能100°蒸10分钟。
取出蒸好的比目鱼,鲜香味扑鼻而来。
锅中加入少许食用油烧热后淋在鱼上。
撒上葱花,泡好的枸杞点缀。
鲜美无比。
比目鱼天然无污染。
近看,诱惑到你吗?