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#精品菜谱挑战赛#海带结大骨汤(16/17)
准备好食材,这个是买泡发好的海带结,大骨剁小块
冲洗干净后备用
海带结同样冲洗干净
锅里放水烧开后加入料酒大骨焯水捞出备用
取出砂锅
加入清水,一次加满哦
加入生姜片
放入大骨
加入适量盐
盖子盖上大火
煮开后撇去血沫
调中小火煲15分钟
然后加入海带结
再次盖子盖好,小火煲10分钟左右
已经好了哦煲的时间只能参考,主要还要看骨头大小
最后加入鸡精调味
成品图