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#精品菜谱挑战赛#家常菜+白灼小鱿鱼(20/21)
准备好食材：小鱿鱼，蒜头，生姜，香葱
鱿鱼去皮去黑胆
冲洗干净
全部弄好
锅里放水放入生姜片，葱白段，料酒
水烧开后陆续放入小鱿鱼
沸煮3～5分钟
捞出沥干水分备用
蒜头切末
小鱿鱼切成圈
鱿鱼弄好装盘
起油锅放入蒜末爆香
加入甜辣酱
蚝油
加适量清水煮开即可
均匀的淋在鱿鱼上
最后撒上葱花即可上桌
成品图
成品图
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