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#精品菜谱挑战赛#啤酒烧鸡翅根(3/16)
食材准备：鸡翅根，啤酒，冰糖，姜片，蒜头，葱白段，白芝麻
将洗净的鸡翅根放入冷水里，放入两片姜片
煮开去腥去血沫
锅中倒入适量油，放入鸡翅根
中小火煎
双面煎至金黄色即可
加入冰糖生姜蒜头葱白段炒出香味
注入啤酒
加入适量蚝油
用铲子翻炒均匀
大火煮开转小火
慢慢收汁即可
装盘后撒适量白芝麻
成品图
成品图
成品图