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#精品菜谱挑战赛#早餐+南瓜葱香发面饼(1/36)
取出南瓜去皮切小块
洗净
上锅蒸
蒸好后趁热压泥状
待不烫手时加入发酵粉,搅拌均匀
加入面粉里,先用筷子拌成絮状
再上手揉至光滑面团,面可以和软些
油酥,取出适量面粉加入盐,五香粉
葱花
食用油
用筷子拌均匀如图
案板上撒点干粉
将发酵好的面团揉至排气
搓成长条切大小相等的剂子
滚圆
然后用手压成饼状
在中间放上适量油酥
象包包子一样,然后结口朝下放至
再用手轻轻压下
用擀面杖擀成长舌状
折三折
再擀长
然后对折
由下往上卷如图
立起来
用手压成饼状即可
全部弄好
取出电饼铛,预热倒油
依次放入饼胚
开启速脆,烙饼键,
盖上盖子,烙至双面金黄即可
烙好了,香酥脆
再来一张 ,起酥效果不错哦
成品图
成品图
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