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排骨玉米山药汤(4/5)
排骨洗净 烧水 给排骨烫一下 去沫 冲洗干净放入锅中 砂锅更好
山药去皮 洗净 切块 玉米洗净切块 胡萝卜去皮 切块
姜切片 八角 姜 放入锅中
锅里加水 末过排骨 烧开后 放盐 酱油两勺 料酒一勺 蚝油3-4勺 鲍鱼汁 一勺 十三香 半勺 鸡精半勺 搅拌均匀 放入切好的胡萝卜山药 玉米 加水 末过蔬菜 大火烧开 小火炖
盖上盖子煲汤 过程中要看住锅 搅拌