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#精品菜谱挑战赛#带饭便当也有高颜值--周四杂菇蒸鸡配糙米饭(5/6)
干木耳香菇:泡发切成条,浸泡在清水里冷藏 鸡肉:切块或者条,加1撮淀粉、盐料酒姜片腌制,冷藏可3天,可冷冻。 黄椒:切丝保鲜袋可冷藏3天 芹菜:切丝保鲜袋可冷藏3天 金针菇:现取现用,不要提前处理
鸡肉、木耳、香菇、芹菜、黄椒、金针菇混合
加一点玉米油、水、生抽、盐拌匀。生抽可以等出锅食用前加。
糙米洗净加水,加水,比用饭盒煮大米稍多。
糙米饭需要煮30-40分钟。
先煮饭,15分钟后再加入装有鸡肉杂菇的内胆。