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#精品菜谱挑战赛#茭白猪肉炒年糕(3/7)
备好所用食材。茭白及猪肉是熟的。
锅里加油，将熟猪肉及茭白切条下锅煸炒出味。
然后将年糕片下锅同炒。
按我们这边的习惯地加入生抽及陈醋调味。
然后加入胡萝卜调味点缀，配一下色彩好看点。也为了丰富一下食材。
最后加入葱段及少许的熟芝麻，炒至出味就可以。
这样子一份茭白肉炒年糕就完成啦。