安装App
香煎带鱼(5/6)
带鱼清洗、切段。
裹上面粉。
锅里倒油烧热,放带鱼。先分批油煎定型。
全部双面定型后,再把所有带鱼放在锅里,煎至双面金黄。
双面金黄后,加入姜片、蒜片,再加入料酒、少许盐。
放入葱段、味精,出锅摆盘。