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红糖枣糕(3/8)
大枣去核，放入蒸锅蒸熟之后倒入东菱无线绞肉机，倒入清水。搅拌成枣泥。
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入一半红糖，搅拌均匀。
加入玉米油、枣泥搅拌均匀，筛入低筋粉，搅拌至无干粉。
蛋清中倒入剩余红糖，打发至硬性状态。
取出三分之一蛋清与枣泥糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清中，翻拌均匀。
把蛋糕糊倒入模具中，撒上一层白芝麻。
把模具放在预热好的烤箱中下层，上下火140度烤50分钟。
好啦，开吃吧，满屋枣香哟。