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#精品菜谱挑战赛#早餐+焦香猪肉香菇锅贴(1/19)
将饺子粉加水和成团
白菜洗净切小用盐腌制
香菇也是同样方法,这两种食材水份比较大
用手挤出水份,白菜也是
其它的配料切小拌入肉馅里,加入调料顺时针搅上劲即可
将饺子皮依次擀好
放入馅
中间捏紧即可
吃多少包多少,锅贴现煎出来比较好吃
起油锅
依次放入锅贴,调小火
底部煎至金黄
淋进适量的水
水量不能太大
盖上盖子煎至水份蒸发即可
煎好了
撒上葱花,黑芝麻即可出锅
成品图
成品图