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#精品菜谱挑战赛#龙猫贝果拼盘(1/12)
把墨鱼汁,面粉和酵母放进去
启动厨师机揉到出膜
面团分割成五份,滚圆静置15分,按扁中间挖个洞,整形像甜甜圈的样子,33度发酵半小时
锅里倒水和白糖,不要烧开水,有点小汽孔就可以煮贝果了,每一面煮20秒,两面都要煮
小心翼翼地沥干水份,捞起来
这是烤完后,我选择了一个没那么圆的贝果做龙猫
用裱花袋装白巧克力,隔热水融化,挤到贝果上
用裱花袋装白巧克力,隔热水融化,挤到贝果上
把奇异果的皮洗干净,削皮,用剪刀剪出树枝,果肉做叶子和草地
再用果酱涂鸦一下,做好了!
吃下这一个龙猫,愿你我的心中都住着一个龙猫,住着一方美好的田园,没有烦恼,没有忧愁,只有单纯的小美好!
很漂亮吧