花甲粉(
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花甲提前泡水吐沙,煮好备用。
蒜末和豆瓣酱
粉丝和金针菇焯好
锅里放油,放蒜末豆瓣酱,蚝油,炒出红油。
加开水
放入花甲,煮几分钟。
再放入金针菇和粉丝
关火,放入少许陈醋和香葱或者香菜点缀,口重的可以加适量咸盐。
好吃极了
简单不难