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外酥里嫩南瓜饼(5/7)
南瓜去皮搓成丝
低筋面粉
鸡蛋
南瓜丝、面粉、鸡蛋、盐(少许盐可提出甜味)、糖(可以根据个人喜好和南瓜的甜味调节)水,搅拌成糊状
放入少许葱花提提香(也是根据个人喜好)
平底锅烧热放入少许油,倒入南瓜糊,用勺子铺均匀,小火慢煎。太大容易糊,翻面的时候也要注意容易破的哦
煎至两面金黄,即可出锅