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#精品菜谱挑战赛##初春润燥正当时#橙香小饼干(4/10)
橙子皮用盐搓一下，然后再用水清洗干净，将橙子皮用土豆挠子挠下来薄薄的一层皮，然后将橙子皮切成小颗粒备用
黄油常温软化，简单搅拌至顺滑，备用
加入糖粉、盐，用刮刀将糖粉和盐搅拌均匀，不用打发
将橙子挤出来大概15g的橙汁，橙汁分两次加入，搅拌至顺滑
将低筋面粉过筛筛好，倒入，搅拌均匀
将橙子皮颗粒倒入，搅拌均匀，最后翻到无干粉的状态
将面糊用保鲜膜包裹好，塑形，放入冰箱里冷冻一小时左右，将面团冻硬
冻完后取出来切成均匀的薄片
烤箱180度预热，烤盘放油纸，中层，烤12分钟左右，饼干表面干燥，变黄即可
香喷喷的橙子香味，清新可口