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#精品菜谱挑战赛#小兔子花篮蛋糕(3/17)
先把鸡蛋，白糖放盆子里搅拌
隔热水加热鸡蛋到40度，关火打发鸡蛋
打发到用打蛋器划8字不消失
分多次筛入低筋面粉切拌均匀
上下不断翻拌
牛奶和玉米油混合
倒入面糊里切拌均匀
倒入模具里，烤箱上下火145度一小时
白豆沙和黄油混合好
做豆沙裱花
打发奶油
抹面，有点粗糙，小兔子是用了两个半球模型做的，耳朵用了蛋糕片切，用棒棒糖棒插上去，抹面是我的硬伤
裱花篮边，这挺费时间的
裱好侧面啦
这是裱好的豆沙花花
摆上蛋糕
把花朵移动到花篮上，裱出叶子，有点复杂，终于完成啦