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宝宝辅食系列~猪肝粉(
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猪肝洗干净切片
猪肝放入碗里,放柠檬片姜片去腥
加入清水,浸泡一个晚上
中途清洗数次换水
放入锅中
大火煮熟
捞出猪肝放入不粘锅炒
一直翻炒,后期注意小火不要糊了
炒至七八成干,放入料理机打碎
打成小颗粒即可
再次放入不粘锅继续翻炒,直到干透
放入料理机打磨成粉末
过筛,不够细腻的可以再继续放料理机
冷冻密封保存三个月没问题哟