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好吃又简单的红豆仙豆糕(14/18)
20g黄油隔水融化
加入一个鸡蛋在融化的黄油里
搅拌均匀，加入20g糖，（搅拌不要太用力）
过筛玉米淀粉15g
过筛奶粉15g
过筛低筋面粉80g
过筛完所有粉类后，
用刮刀搅拌均匀
搅拌均匀后，揉成面团！备用（如果太黏手，可以放在冰箱冷藏）
自制的红豆馅，可以看往期的菜谱有介绍，就不在这里重复说了！ 自制的红豆馅只有270g了，所以每个红豆馅30g一颗分了9个！ 面皮我按总面皮重量除以9，所以每颗面皮18g！
用擀面杖擀平，擀到差不多可以包住30g的馅的发小
包起来
包好后是圆形，然后可以用面切刀，或者平面的东西按压，就弄成方形了
9个全部做好了！
在平底锅上刷好油，然后小火加热，放入做好造型的仙豆糕，小火煎
每个面都翻到，煎至金黄
出锅！简单，好吃
打包带出去，带给侄女吃！哈哈