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#精品菜谱挑战赛#春节手绘糖霜饼干(12/14)
先准备黄油提前软化
倒入白糖一起打发到蓬松
加入鸡蛋液，筛入奶粉和蛋糕粉
揉成一个面团，盖上保鲜膜冷藏一小时以上
取出面团，放在两张油纸中间擀平，厚度大概3-4毫米吧
我没用饼干模具，直接用刀刻出饼干的形状
用叉子扎出小洞洞
放烤箱150度上下火烤20分钟左右，饼干烤好后摊凉
用食用铅笔画出轮廓
蛋清粉加35克温水，柠檬汁搅拌再打发，慢慢加入温水、甘油调，加入色素调好色，放进裱花袋，先用糖霜勾边（调糖霜有不明白的地方可以看我之前的糖霜饼干菜谱）
再慢慢地铺面，涂完一层等自然干
最后再把剩下的颜色涂色，记得多种颜色的话，每涂完一种要干了才能涂另外的颜色
这糖霜饼干是最费时间的饼干，不过这么漂亮的饼干真的是值得花费时间去做的，做完后还是有一种成就感，把画画在饼干上，还能陶冶性情呢！这样有创意的饼干送给亲戚朋友真的很有心！
是不是很有创意呀