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#精品菜谱挑战赛#家常菜+葱油梭子蟹(1/20)
梭子蟹两只
准备好配料：生姜，香葱，红椒，哈哈哈蒜头忘拍了
用剪刀剪掉牛皮筋
洗刷干净
螃蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。
蒸好后取出姜片和香葱段
蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽，蚝油，白糖调味放旁备用
配料洗净切好
蟹蒸熟后去腮，去尖头部分
然后切好摆盘。
将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉，红椒
小火煮开
均匀淋入盘中
一定要均匀淋入
再撒上葱花
锅中入油，开大火
等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。
成品图
成品图
好吃哦