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黑芝麻脆饼——宝宝点心系列(
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食材:低筋面粉 30克,鸡蛋 2个,黑芝麻酱 50克,牛油果油 20克 烹制方法:烤 参考月龄:12个月以上 操作时间:20分钟
鸡蛋、黑芝麻酱、油放一起搅匀。 tips:油随便选,但味道要能接受,比如菜籽油味道真的很重,不适合做任何糕点零食。当然,高档的低温油最好别用,浪费。
低筋面粉过筛加入。
搅匀成可流淌的糊,糊要比较稀。
倒入烤盘薄薄一层。预热好烤箱,上下火160度,烤10-15分钟。面糊很薄还是黑色的,一定注意别烤焦。
烤好很脆,直接手掰掰,嚼着咔擦咔擦。很香,做小零食很棒哦。