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#精品菜谱挑战赛#家常菜+五花肉炒豆角(10/17)
食材准备好
豆角洗净，切去头尾
再切小段
五花肉切小片洗备用，蒜头，红椒切小
起油锅，将五花肉小火煸出油
切记小火哦
慢慢的油就逼出来了，不要太焦这样状态刚好，放入蒜头爆香
倒入豆角
调大火快速翻炒
炒软
加入蚝油，翻炒均匀
注入适量清水
盖子盖上保持大火煮十分钟，豆角一定要煮熟了才能吃不然会中毒
最后加入红椒
翻炒均匀后即可出锅
成品图
成品图