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#精品菜谱挑战赛# 无比鲜美的葱炒蚕豆(11/11)
新鲜带壳蚕豆
剥好的蚕豆
锅里倒入少量色拉油，油热了以后放入一半香葱爆香
倒入剥好的蚕豆
翻炒后加入少量盐，糖
倒入少量开水
盖上锅盖焖煮一会儿
煮到看到蚕豆皮有开裂就差不多，加鸡精翻炒
收汁后撒剩余葱花，出锅
成品图一
成品图二