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#精品菜谱挑战赛#养生汤+双色萝卜筒骨汤(7/18)
食材准备好，干香菇提前泡发
筒骨剁小块洗净
焯水
泡发好的香菇对半剪
取出砂锅，放水加入生姜，葱白段，香菇
加入焯水过的筒骨肉
加入料酒，食盐
大火煮开5分钟
撇去浮沫后转中小火煲20分钟
胡萝卜滚刀切法
加入胡萝卜
白萝卜滚刀切法
加入继续中火煲10分钟
煲好了，加入鸡精进行调味。
最后加入香葱就可以出锅了
成品图
成品图
成品图