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#初春润燥正当时#山药银耳汤(1/5)
将半朵银耳，用清水泡发30分钟。
山药洗净去皮，切块放入水里备用。（防止变色）
炖锅里倒入山药，倒入适量的水，将泡发好的银耳用剪刀剪碎，同样倒入锅里，再放入适量红枣，盖上锅盖，小火慢炖1个小时。
如果想要节省时间，可以用高压锅炖煮，同样可以煮得软烂。最后放入适量的冰糖调味即可。
一碗好喝润燥的山药银耳汤就完成了。