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翡翠白玉汤(
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食材洗净,淀粉清水搅匀待用。
小白菜切小段,豆腐切丝,葱切碎备用。
我用的骨汤,也可用汤宝调味。
骨汤烧开放入豆腐丝,滑散煮开。
放入小白菜煮熟。
放入鸡精、盐调味,最后倒入芡汁。
简单方便,清淡滑嫩。