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#初春润燥正当时#红枣桂圆莲藕排骨汤-丝丝甜香 补血润燥(
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准备所需食材。
将排骨凉水下锅,放入三四片姜(这个姜不在配料表里)
水开后撇去浮沫,捞出放入砂锅
加入烧开的纯净水,加入三片姜,红枣和去了皮的桂圆,因为是要喝汤,所以水要适量多一些。
莲藕切滚刀块
加入砂锅
水开后改最小火,慢煲。
盖盖煲一个小时。
加少许盐调味,一次少加一点,要不断品尝,因为汤本身带点红枣和桂圆的甜味,加一点盐提味即可,千万不要放多。
煲好的汤带着淡淡的红枣和桂圆的甜,莲藕的香,美味又养生。
出锅,趁热喝上一碗,香甜暖胃,真的非常治愈呢。 红枣桂圆和莲藕煲出来的淡淡的咖色也非常的漂亮哦。