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凉拌青瓜虾仁(5/6)
黄瓜去皮 切长条块状备用
适量虾仁化冰
水开下黄瓜 焯水20秒
虾仁焯水一分钟
黄瓜虾仁盛出后分别凉水冲洗干净放入漏盆控水 加入蒜片 加入上诉调料拌按个人口味适量 拌匀 鸡精味精可不放
成品图