做馅料：水+白砂糖+猪油放锅中煮开，待猪油全部融化后，再把芝麻+糯米粉+椰蓉倒进锅中，全程小火，翻炒，炒致馅料成团即可，起锅晾凉待用。
做油皮：猪油加热融化后，中筋面粉+白砂糖+猪油+水，油皮要充分揉至拓展，以出薄膜为准，然后装入保鲜袋醒面20分钟待用。
然后用同样的方法
做油酥：猪油加热融化后，加入低筋面粉，揉匀为准，然后装入保鲜袋醒面20分钟待用。
把油皮压扁，包裹油酥，包好收口，不能漏出油酥，搓圆待用
醒面后，取面卷，两端相对，按扁擀圆包入馅料，再搓圆。
8个都包好搓圆，按扁，差不多1.5cm厚度这样，表面刷一层蛋黄液，用小刀割三个口子。然后撒上芝麻。
烤箱先170度预热，烤20分钟左右，具体看各家烤箱脾气（图片是第二次做的时候拍的，所以有了第一次成功的经历，自然第二次要多做一些了）
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