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贝柱奶酪乌冬面(3/15)
食材清单
Bigtummy贝柱解冻3分钟即可。
乌冬面放入锅内焯水3分钟，捞出待用。
将蟹味菇和西葫芦洗净后，放入开水中焯水2分钟后捞出。
番茄从底部切十字，浇上开水，泡2分钟。
泡过开水后的西红柿皮很好撕，先把皮撕掉，再去籽切成丁。
把蟹味菇、西葫芦和洋葱都切碎。
将贝柱撕成条状。
乌冬面剪成小段。
锅内倒入橄榄油适量，倒入洋葱翻炒出香味。
接着加入西葫芦、蟹味菇和番茄一起炒。
再倒入少许清水等水开。
等水开后，加入贝柱丝。
再加入宝宝奶酪，搅拌至融化。
最后将煮好的酱料淋在乌冬面上，就大功告成啦。