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鲫鱼豆腐萝卜汤(1/10)
鲫鱼处理干净 放10克料酒 两片葱姜腌制20分钟 取出鲫鱼 用厨房纸擦干
起锅烧油 鲫鱼煎制两面金黄 放入葱姜花椒干辣椒 放入开水
大火烧10分钟
撇去浮沫
那锅还要炒菜 我换了汤锅
转中火 捡出配料(花椒 辣椒 葱)
放入豆腐块 继续煮十分钟
加入萝卜丝 煮十分钟
大功告成 加盐提味
成出汤 加香菜或者小葱花 美美的