准备食材：虾皮2克，芹菜叶5克，白萝卜50克，大白菜50克。
虾皮放入清水中清洗后，浸泡10分钟。
»虾皮清洗浸泡可以去虾皮中的“脏东西”和多余的盐分哦！
起锅烧水，水开后放入白萝卜焯水2分钟。
»白萝卜中含有的芥子油带有辛辣味，焯水可以减少辛辣味，宝宝更容易接受哦。
换一锅水，水开后放入大白菜、芹菜叶焯水2分钟。
»蔬菜焯水可以减少大部分的草酸和残余农药。
再倒入白萝卜丝，焯水2分钟。
»白萝卜反复焯水，可以最大限度减少辛辣味哦。
大白菜菜梗斜切，菜叶切丝，芹菜菜叶切丝，浸泡好的虾皮剁碎。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小哦。
»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
另起一锅，锅中水开倒入白萝卜丝、大白菜梗、虾皮碎煮10分钟。
再倒入大白菜叶丝，煮3分钟。
»由于蔬菜的耐煮性不同，所以放入的先后顺序也不同哦。
翠绿的颜色，是不是看着就很清爽呢~吃多了大鱼大肉，来一碗这样的汤，太舒服啦！
