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#初春润燥正当时#冰糖银耳雪梨汤(3/7)
银耳泡发
梨用盐水泡一下，把梨皮洗干净
梨皮削下，梨肉切块（梨肉切块的时候别把核放进去）
银耳根据品种选择泡发时间，我买的这种不需要泡发很久，把黄色的梗去掉，银耳撕成小片的，也不要太碎了
锅里放上水，大火烧开
烧开后将梨皮梨肉银耳冰糖都放入，放入陈皮（我用的古方陈皮）枸杞撒下去，小火焖煮20分钟左右即可
美味梨汤煮好了！