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#精品菜谱挑战赛#豆腐丝鸡蛋汤(
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豆腐切丝待用
香菜去根清洗干净
锅中倒少许油, 爆香葱花和姜丝 ,加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝
准备一碗水淀粉待用
豆腐丝煮开后,鸡蛋液均匀地淋入锅里,轻轻推动拌匀。
鸡蛋凝固后,淋入水淀粉
加入少许盐、香油、胡椒粉,少许生抽调味,
撒少许香菜即可关火
一碗拌喝下去,暖心又暖胃,我的V心公号:个性胜过姿色,欢迎关注
一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常汤
这个汤我可以一下子喝一海碗,好喝无负担!
几种食材的完美结合,营养全面吸收… 制作也很简单,快动手做给心爱的人吧~
食材朴素、做法简单、用料单一,而成品却掩盖不住豆腐的鲜味