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减脂低卡饼(6/6)
先把西兰花和鲜香菇浸泡十分钟,然后剁碎或者搅碎。注意香菇去根。 再把龙利鱼、鸡胸肉和基围虾洗净用绞肉杯绞碎,注意基围虾去壳只留肉。如果没有绞肉杯那就只能靠剁碎,白虾皮用温水浸泡一小会儿。 然后加入鸡蛋清、生抽、耗油、黑胡椒粉,搅拌。
搅拌后加入搅碎西兰花,其实喜欢别的蔬菜也可以加入别的。继续搅拌。
再加入切好的鲜香菇倒入搅拌。
然后搅成这样,静置十分钟就可以放入橄榄油煎啦。当然不粘锅的话,不放油也是可以的。
因为是减肥,所以我的这个味道偏清淡,重口味的可以加点辣椒粉什么的,也可加入玉米什么的,不局限西兰花和鲜香菇,但加入之前查一下,比如洋葱和虾鱼就不能放在一起。
装盘就可以吃啦!