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#精品菜谱挑战赛#奥尔良烤鸡腿堡(2/8)
头一天晚上先把剔去骨头的鸡腿肉用奥尔良腌制料腌好，用牙签扎一些腌容易入味，装保鲜袋里放冰箱冷藏一夜。
汉堡胚的制作。将所有材料放一起开始打面。
揉出膜，发到2.5倍大。
排气后分成8等份滚圆，最后发到面团的1.5倍大刷上蛋液入烤箱上下火170度烤20分钟。
腌好的鸡腿肉，烤箱预热200度烤制20分钟。中间要翻面一次。
汉堡胚，夹上喜欢的蔬菜，鸡腿，还有酱料就OK了。很简单的。
自己制作安全放心
美味就是这么简单。