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芝士焗红薯(2/6)
红薯特别大只能切成两半!但是蒸锅太慢了,用了才后悔,建议用高压锅,或者小点的红薯!
没看时间,半个多小时都没有熟透,不过因为还要烤所以稍微有点点生也没事!
然后全部刮出来,加入马苏里拉芝士碎,还有适量的砂糖,有些加牛奶,炼乳都可以,自己喜欢就好,家里没有这些材料我就用了砂糖!其实本身红薯也是甜的!
全部搅拌好之后我就放入了披萨盘,磨具随意!
上面在撒上芝士碎味道更好!
上下火180度,20分钟! 完美。