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#精品菜谱挑战赛#茶香汤圆(4/4)
汤圆放在锅中煮熟,煮多少看吃的人多少来决定,什么馅的看你自己喜欢或者家人的爱好。
煮汤圆时,红茶放在碗中冲泡,水不要太多,因为要加汤圆进去,我用的是上好的红茶,泡出来茶味更浓郁,吃起来更美味。
煮好的汤圆捞出,放入茶碗中,吃完汤圆连同茶叶也吃进嘴巴,淡淡的苦味中和了汤圆的甜,感觉妙不可言。或者过滤掉茶叶,直接用茶水,两种方法都可以试下,看自己的接受度来选择。
成品。