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#精品菜谱挑战赛#鸡腿芝士焗饭(3/12)
鸡腿一个洗干净去骨。
切丁，加料酒，姜丝，油腌制十分钟左右。
胡萝卜削皮洗净，青瓜，洋葱洗净。
青瓜，胡萝卜，洋葱分别切小丁备用。
热锅，锅内倒入适量食用油，放入洋葱丁爆香。
倒入鸡腿丁翻炒至变色，挑出姜丝。
倒入胡萝卜，青瓜丁翻炒片刻。
倒入米饭翻炒均匀。
倒入打散的鸡蛋翻炒，让米饭均匀的裹上蛋液，加入食盐调味。
炒好的饭色泽金黄，就这样吃也好好吃哦。
在炒饭上均匀的铺上马苏里拉芝士，放入预热好烤箱中，180度烤十五分钟即可。
味道实在太棒了！