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草莓毛巾卷(1/10)
鸡蛋打散加面粉拌匀。
牛奶加白糖放入奶锅，小火加热搅拌至糖化，慢慢倒入鸡蛋液中。
倒入黄油拌匀。
过筛两次。
保鲜膜贴面放入冰箱冷藏30分钟以上。
草莓切小块，淡奶油加糖打发至八份发。
平底锅热锅后舀入一勺面糊，小火加热至冒气泡后取出饼皮，依次做完所有饼皮。
取五张饼皮叠放在一起，中间铺好奶油放上草莓。边边向中间折叠。
慢慢卷起来，切块或者直接用叉子吃都可以！
美味