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#精品菜谱挑战赛#红烧五香鸡翅(2/17)
鸡翅解冻
用清水冲洗干净后，用刀在鸡翅上划两刀
锅里坐水，煮开
倒入鸡翅
焯水即可
鸡翅捞出沥干水分，准备好配料
起油锅
将鸡翅一个个摆入
小火煎
煎至表皮有点焦黄即可加入冰糖
陆续加入配料，翻炒均匀
加入生抽，蚝油，清水
盖上盖子大火煮开
转小火慢慢收汁
成品图
成品图
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