酸菜土豆牛肉的做法_菜谱

将牛肉切小块，焯水捞出

锅中倒油，放酸菜，洋葱，姜蒜，辣椒，爆香，放牛肉，炒两分钟后加料酒，各种调料，没过牛肉的水，大火煮开后转小火煮30分钟后加土豆，胡萝卜块煮十分钟