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#精品菜谱挑战赛#家常菜+爆炒鸭肠(9/20)
食材准备好，肠子店主巳经处理过了
冲洗干净
准备好配料
切好备用
锅里放水
大火煮开
将鸭肠放入焯水，稍微烫一下即可
变色捞出
沥干水分后切小段
起油锅，放入姜片洋葱爆香
再倒入鸭肠，快速翻炒
加入适量蚝油
翻炒均匀
再倒入彩椒
调小火翻炒
加适量甜辣酱
快速翻炒后即可出锅
成品图
成品图
成品图