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蒜蓉粉丝扇贝(4/9)
葱姜蒜如图。既然是蒜蓉扇贝，蒜肯定要多放些。不爱吃姜的朋友们放一到两片也无妨。葱适量就好了，看个人喜欢。 我都喜欢多放，三者在一起可香啦，必不可少的
葱姜蒜都切碎，装在一个小碗里
蚝油如图，让我说多少克我真估计不好。只能说适量，家里的勺子两勺左右。
盐，先放入半勺。方便后边不够咸可以随时加
加入醋一勺，蒸鱼豉油4～5勺子，白糖10克，生抽一勺，然后加入白开水150g。这是所有材料混合后的样子，留着备用。
我决定发一个勺子的皂片，省的大家掌握不好用量。
粉丝热水煮好备用
热锅倒入填好备用的扇贝汁，冒泡热了以后放入扇贝翻炒，两分钟左右出锅，一起浇汁于粉丝上
装盘，很简单的一道蒜蓉粉丝扇贝就做好了