黄金海鲜炒饭(2/7)
准备食材,鱿鱼切刀花,虾仁去虾线,胡萝卜切末,以上过绰熟过凉水
鸡蛋和隔夜饭加0.5茶勺盐,0.5茶勺糖混合
完全搅拌均匀
热锅冷油,放入混合均匀的米饭翻炒,油多直接大火,我油少先小火固定再翻炒的
炒到粒粒分开,加点葱花更香,盛出备用
热锅冷油,加入虾仁,鱿鱼,豌豆,胡萝卜末翻炒几下再加入炒好的饭,再继续炒,最后加点胡椒粉调味
装盘,开饭