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香辣猪肉干(12/13)
肉洗净
分出瘦肉，切块
焯水
捞出洗净
锅里加水，除了辣椒粉孜然粉，所有东西入锅先卤
烧开，卤上一个钟左右
汁少，关火！泡上20分入味！
捞出，把草果这些挑出来！换个不粘锅，倒入辣椒粉孜然粉，翻炒
小火翻炒至粉均匀的抹到肉片上，关火！
放入烘干机，烘干！一般8--10个钟烘的很好了
成品，很香！
味道棒棒哒
配个啤酒爽歪歪！