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#精品菜谱挑战赛#泡面蛋饼(3/11)
鸡蛋打散备用
面饼放入锅中，用筷子不停搅拌
煮至面饼散开即可关火
立即捞出备用
平底锅倒入少量油，小火
将面条倒入锅内，用铲子压实
将蛋液均匀的浇洒在面饼上
底面凝固后翻面
不停翻面至两面金黄
准备喜欢的酱料刷在面饼表面
出锅撒葱花即可