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流心花生汤圆(8/11)
准备好所有的食材
糯米粉里面加入适量的热水，用筷子不断搅拌，再用手和成糯米面团
黄油放入炒锅中隔水化开
100克花生用小旋风拉成花生碎
取一个空碗倒入花生碎、糖粉和黄油，搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟
糯米面团和馅料分别揉成大小相等小团子（糯米团子略大于馅料团子）
糯米面团揉圆再压扁后包入花生馅，再收口捏合，用手搓圆
揉成大小相同的汤圆（做好的汤圆可以放入冷冻盒里冷冻保存）
炒锅中加水烧开，放入流沙花生汤圆，煮至汤圆浮起即可
成品图
成品图