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油汤圆(4/10)
准备好所有的食材
糯米粉里面加入125克热水,用勺子不断搅拌
再用手和成糯米面团
取10克糯米面团搓成扁圆的小糯米团
鹅妈妈炒锅预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入小糯米团小火慢煎
煎至两面焦黄后倒入300克的水,1600瓦煮开
煮开后加入30克红糖(可以根据个人口味调节红糖用量)
撒上5克熟黑芝麻
继续煮至汤汁浓稠即可出锅,这道煎着吃的油汤圆味道特别香浓,别有风味!
成品图